Autoridades del sector recordaron los ‘anuncios exitistas’ que se hicieron en 2019.

La incorporación de los Lomitos de Tambaquí al comercio es parte de los primeros resultados de las políticas de industrialización, con el objetivo de fomentar la sustitución de importaciones en el país.

La meta de las autoridades es pasar de un consumo de 2,6 kilos per cápita al año, a 12 kilos por persona anualmente.

Las entidades públicas son responsables de todos los procesos hasta su conclusión.