Producto de la especulación, la estatal registró un incremento en la demanda de arroz de 23.548 quintales (qq) en enero a 63.000 qq en mayo.
En el municipio se construye una planta de procesamiento de cebolla, la cual obtendrá el alimento en polvo, escabeche y otros derivados que son demandados por la gastronomía nacional.